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17 juillet 2014 4 17 /07 /juillet /2014 18:05

Samedi aura lieu un essai de notre Four Communal par deux anciens boulangers afin de voir si ce dernier peut être utilisé de façon optimale pour la fabrication de pain "à l'ancienne".

A cette occasion les Morignolais pourront profiter du pain qui aura été cuit au four communal entre 17h et 18h sur la place du village.

Par la suite, si l'expérience est concluante, le four sera allumé chaque nuit du samedi au dimanche, afin de réaliser baguettes, boules et brioches qui seront vendues au marché du dimanche à La Brigue en faveur du CCAS.

Bien entendu les habitants de Morignole pourront acquérir sur place pains et brioches à leur sortie du four : seule obligation ....... se lever avant que le pain soit descendu à La Brigue !

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